Jahr

2017
Mangold-Kartoffel-Pfanne
19. Juli

Mangold-Kartoffel-Pfanne

Wer Spinat mag, sollte Mangold unbedingt mal probieren. Leichtes Rezept, dass man problemlos vegetarisch abwandeln kann.
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Grünes Heupferd (Tettigonia viridissima)

KW28 – Erste Ernte auf dem Acker

In dieser Woche konnten wir den ersten Mangold auf dem Acker ernten. Den ersten Kohlrabi verkosteten wir am Sonntag. Schneller noch als jegliches Gemüse wächst derweil das Unkraut. Diesbezüglich sorgte die Strauchdiebin wieder für Ordnung.
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Apfelmus
13. Juli

Apfelmus

Wir haben zwar keinen eigenen Apfelbaum im Garten, sind bisher aber jedes Jahr an genügend Äpfel gekommen, um Apfelmus daraus zu kochen und einzuwecken. 
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Hamburger
13. Juli

Leckere Hamburger

Eine leckere Grill-Alternative zu Steak und Bratwurst. Einfach und schnell vor- und zubereitet.
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Gurkenkartoffeln mit Spiegelei
13. Juli

Gurkenkartoffeln

Wir genießen unsere Gurkenkartoffeln im Sommer gern kalt zu Gegrilltem, Wiener Würstchen oder Spiegelei. Aber auch lauwarm schmeckt diese Zubereitung.
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Damals & Heute - eine Zeitreise in Bildern

Damals & Heute

Wir arbeiten stetig an Veränderungen in unserem Garten. Teilweise sind es nur kleine Dinge, teils aber auch recht große Neuerungen. Hier möchten wir gern mal die wichtigsten - und deutlich sichtbaren - Umgestaltungen zeigen.
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