So hier nun wie versprochen die Auswertung unserer Tomatenernte. Hier könnt ihr lesen welche Sorten wir 2021 angebaut haben und ob sie ertragreich waren und wie der Geschmack ausgefallen ist.
| Sorte | Ertrag | Beschreibung |
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Berner Rose
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0,4kg | Erhält von uns die Note 2 (im Schulnotensystem). Geschmacklich kann sie punkten. Sie ist fruchtig und hat eine zarte Schale. Die Ernte war dieses Jahr mangelhaft. Wir kennen sie aus den Vorjahren. Wir glauben es lag einfach an der Witterung. |
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Black Cherry
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0,7kg | Auch diese Tomate erhält von uns die Note 2 da sie sehr fruchtig ist. Das Fleisch ist etwas säuerlich und die Schale kaut sich eher mäßig. Insgesamt aber schon lecker. Für diese kleine Sorte war der Ertrag ok. |
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Goldene Königin
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2,7kg | Note 3. Die Schale ist recht hart. Beim Verkosten war das Fleisch etwas mehlig. Insgesamt aber ok. Hatten sie schon mal irgendwie schmeckte sie da besser…;) |
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Green Zebra
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0,5kg | Note 2: Wir kannten sie aus den Vorjahren deshalb direkt nochmal gekauft. Auch hier geben wir wieder den Temperaturen die Schuld 2020 hatten wir gute Erträge. Sie hat eine sehr zarte Schale und ein fruchtig -säuerliches Fleisch und sieht dazu noch “tierisch” gut aus. |
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Indigo Rose
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1,1kg | Indigo Rose kannten wir noch nicht. Wir würden sie zumindest nach unserem Geschmack nicht empfehlen. Sie schmeckte einfach nur wässrig und überhaupt nicht nach Tomate…Note 6. |
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Matina
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3,5kg | Note 3. Matina enttäuschte mit einer sehr harten Schale, hatte aber einen guten Tomatengeschmack der in die säuerliche Richtung ging – aber nicht unangenehm. Gute Salattomate mit gutem Ertrag. |
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Ochsenherz
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2,8kg | Ebenfalls Note 3. Diese Sorte schmeckte relativ neutral wenn man das so sagen will. Die Schale war gut zu essen. Eignet sich auch gut für Salat da sie eine Fleischtomate ist. Auch diese Sorte hatten wir schon vor ein paar Jahren und empfanden sie damals als recht gut. |
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Sonnenherz
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2kg | Eine glatte 2. Sie sieht nicht nur echt witzig aus, sondern begeistert durch die Ausgewogenheit zwischen Frucht und Säure. Die Schale ist nicht zu hart. Sie eignet sich eigentlich für alles … Salat oder einfach nur zum “So- Essen”. |
Zusammenfassung: Insgesamt war es überraschend festzustellen das es keine Sorte geschafft hat die Note 1 zu bekommen. War aber auch irgendwie ein komisches Erntejahr. Tomaten die zuvor noch super Erträge hatten und lecker schmeckten enttäuschten dieses Jahr an Menge oder Geschmack. Wir schieben es einfach auf den Wettergott und geben ihnen 2022 eine neue Chance.
