Vegetarische Bolognese mit Blumenkohl Bolognese ohne Hackfleisch? Und das kann gut schmecken? Die Antwort ist definitiv da. Da bei diesem Gericht getrocknete Pilze verwendet werden hat sie auch ohne Fleisch einen intensiven Geschmack. Ihr könnt auch noch ca. 150 g frische Pilze hinzufügen oder noch anderes Gemüse (was übrig ist) mit hineinschnippeln. 4 aus...mehr »
Minestrone aus dem Orient Diese Suppe kommt ursprünglich aus Italien und kann in vielen verschiedenen Versionen gekocht werden. Jede Familie hat ein anderes Rezept das sie verwendet. Unter anderem kann das Knoblauch, Sellerie, Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Bohnen, Brokkoli, Zucchini, Spinat, Kürbis, Blumenkohl, Fenchel, Kichererbsen oder Linsen enthalten. Je nach Region werden dann noch Nudeln,...mehr »
Schwäbischer Kartoffelsalat In einem Urlaub haben wir ihn zum ersten Mal gegessen und befanden ihn als sehr lecker. Er wird mit Brühe gemacht und nicht wie bei uns üblich mit Mayonnaise oder Fleischsalat. Das gibt dem Ganzen etwas leichtes. Mit ein paar rohen Radieschenscheiben aufgepimpt schmeckt es gleich nochmal nochmal so gut. Probiert es...mehr »
Gnocchi - Tomaten Ragout Ein Rezept was ohne großen Aufwand zu einem leckeren Abendessen führt. Das Originalrezept ist mit Mozzarella. Es schmeckt auch sehr gut, aber der Käse wird sehr gummiartig und trägt nicht großartig zum Geschmack bei. Deshalb haben wir ihn gegen Fetakäse ausgetauscht.Das Rezept enthält ein Fertigprodukt und zwar Gnocchi aus dem...mehr »
Selterwasserkuchen Du denkst du kannst nicht backen? Und suchst nach einem ganz einfachen Rezept? Dann ist das genau das Richtige für dich. Es ist ein "Tassenkuchen", dass heißt du brauchst keine Waage. Nur einen Löffel, eine Tasse, eine Schüssel und ein Handrührgerät mit Knethaken. Er hält sich lange frisch und wird nicht trocken. 5...mehr »
Gebratene Gnocchi mit Champignon-Lauch- Gemüse und geschmorten Tomaten Gnocchi ist die italienische Bezeichnung für Nocken. Sie sind relativ schnell gemacht und sehr variabel. Denn zu ihnen passt jegliche Art von Ragout, Gulasch und Saucen. An dieser Stelle mal ein Rezept mit Pilzen und Lauchgemüse. 4 aus einer Bewertung Drucken Pin Rate Gericht: Hauptgericht, VegetarischKeyword:...mehr »
