Champignon Baguette Wir haben schon früher sehr gern Champignon Baguette gegessen. Die einzige Firma von der sie uns vor einer gefühlten Ewigkeit schmeckten, gibt es nicht mehr. Seither viel ausprobiert und nichts für gut befunden.Deshalb haben wir uns selbst der Sache angenommen und das Ergebnis ist durchaus lecker.Probiert es doch auch mal aus. Es...mehr »
Erbsen - Nuggets Wir haben schon einige vegetarische Frikadellen ausprobiert. Aus Karotten, von Champignons, Haferflocken oder Quinoa. Dieses Rezept mit Erbsen ist wohl eins der leckersten. Dazu passen sehr gut Schwarzwurzeln oder Möhrengemüse mit Kartoffelpüree. Keine Bewertungen Print Pin Rate Gericht: Hauptgericht, VegetarischKüche: DeutschKeyword: Erbsen, Frikadellen Zubereitungszeit: 45 Minuten Minuten Servings: 2 Personen Kochutensilien1...mehr »
Nasi Goreng mit Reis - vegetarisch Das ursprüngliche Rezept stammt aus Indonesien. Original werden Chilis, Knoblauch, Zwiebeln und Salz gemörsert und in einem Wok angebraten. Dazu wird normalerweise Fleisch von Huhn, Schwein, Rind oder Meeresfrüchten gegeben. Wir wollen darauf verzichten. Deshalb hier die vegetarische Version. Die Würze gibt Sojasauce, Chilisauce, Kurkuma und Currypulver. Die...mehr »
Gebratene Serviettenknödel mit Ragout von Austernpilzen und Kräuterseitlingen Austernpilze und Kräuterseitlinge im Sonderangebot. Da musste man ja zuschlagen. Nun fehlte nur noch ein leckeres Rezept. So fiel die Wahl natürlich auf Semmelknödel und Pilzragout. Nach dem Probekloß, den wie ein wenig weich fanden, kamen wir auf die Idee, den Knödel in der Form eines...mehr »
Fasolakia mi Reis (Grüne Bohnen - Tomaten Pfanne griechischer Art) Auf dieses Rezept sind wir gestoßen da die erste Bohnenernte anstand. Was macht man nun daraus? Eintopf, gebratene Schoten oder als Beilage? Wir wollten natürlich etwas Neues versuchen und so wurde es Fasolakia. 4 aus einer Bewertung Print Pin Rate Gericht: Hauptgericht, Vegan, VegetarischKüche:...mehr »
