Name: Pfannenbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g Mehl; 1/2 Päckchen Backpulver; 1 TL Salz; 2 EL neutrales Öl; 100 ml lauwarmes Wasser

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Pfannenbrot

Dieses schnelle Pfannenbrot passt hervorragend zu unserem Rezept "Indisches Linsen Dal".

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Gericht: Backen, Hauptgericht, Kleinigkeit, Vegan, Vegetarisch

Keyword: Pfannenbrot

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 5

Gesamtzeit: 10

Portionen: 4 Fladen

Zutaten

200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 TL Salz
2 EL neutrales Öl
100 ml lauwarmes Wasser

Anleitungen

Alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem Teig verkneten der nicht klebt.
15 Minuten kühl stellen.
Den Teig in 4 Portionen teilen und mit einem Nudelholz flach zu runden Fladen ausrollen.
Eine beschichtete Pfanne aufstellen und heiß werden lassen. Ohne Fett backen bis der Teig leicht gebräunt ist.