- Kategorien: 2021, Allgemein, Rezepte
- Küche: Vegetarisch
Immer mehr Menschen möchten auf Fleisch verzichten oder setzen sich für mehr Tierwohl ein.
Demzufolge suchen viele nach vegetarischen Rezepten. Diese sollten aber nicht langweilig oder 08/15 sein. Wir haben hier ein wirklich tolles Rezept für euch. Bitte probiert es einfach mal aus.
Zutaten
- 250 g Champions (braun)
- 1 Zwiebel
- 90 g Semmelbrösel
- Butterschmalz
- 0,5 Teelöffel Majoran
- 0,5 TL Paprika (süß)
- Salz, Pfeffer, Chili
- 1 Ei
- Für: 2
- Zubereitung: 15 min
- Kochen: 15 min
- Fertig in: 30 min
Zubereitung
- Pilze, Zwiebel und Petersilie fein hacken. Mehl, Semmelbrösel, Ei und die Gewürze dazugeben. 5 Minuten ziehen lassen.
- Bouletten formen und mit Paniermehl oder Semmelbrösel panieren. Auf jeder Seite 6-8 min ohne Wenden braten.
