Jahr

2022

Gartenupdate Juni

Was ist in letzten paar Wochen passiert? Der Strauchdieb war mit seiner Frau eine Woche im Urlaub. Uns hatte es dieses Mal in den Harz verschlagen. Mit dem Wetter hatten wir großes Glück und wir haben viele schöne Orte besucht. Erschreckend war für uns nur eines. Was ist mit dem Wald passiert? Es ist wirklich...
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Neue Projekte

Gerade sind wir doch etwas erschrocken das es schon so lange her ist das wir das letzte Mal etwas aus unserem Garten berichtet haben. Seither ist doch einiges passiert. Mehrere Projekte waren und sind am Start. Nummer 1: Wir haben unseren Miniwald entfernt da uns dieser über den Kopf zu wachsen drohte. Wir hätten nur...
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12. April

Vegetarische Reispfanne

Vegetarische Reispfanne…das klingt ja…genau voll langweilig und irgendwie nach Schonkost. 😉 Aber glaubt uns das ist wirklich lecker.
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5. April

Kichererbsen – Tomaten Eintopf

Ein schneller und leckerer vegetarischer Eintopf auch für den Alltag.
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Wareniki fertig
20. Januar

Wareniki mit Kartoffelfüllung, Dill Schmand und Gurkensalat

Wareniki ist ein Gericht der slawischen Küche und gilt in der Ukraine als Nationalgericht. Es besteht aus gefüllten, halbmondförmigen Teigtaschen, die in Salzwasser oder (in manchen Regionen) auf Dampf gekocht werden. […]
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20. Januar

Vegetarische Lahmacun mit Feta – Gemüsefüllung

Dieses leckere  vegetarische Gericht beinhaltet zwar etwas “Schnippelarbeit” ist aber ansonsten sehr einfach und schnell herzustellen. Im Sommer lassen sich viele Zutaten aus dem eigene Garten verwenden.
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