Vegetarische Championbouletten

 

Vegetarische Championbouletten

Vegetarische Championbouletten

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Gericht: Grillen, Hauptgericht, Vegetarisch
Keyword: Bouletten, Champignons, Frikadellen, Vegetarisch
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 3 Personen

Zutaten

  • 250 g braune Champions
  • 1 Zwiebel
  • 90 g Semmelbrösel
  • Butterschmalz
  • 1/2 TL Majoran
  • 1/2 TL süßer Paprika
  • 1 Ei
  • Salz, Pfeffer, Chili

Anleitungen

  • Pilze, Zwiebel und Petersilie fein hacken. Mehl, Semmelbrösel, Ei und die Gewürze dazugeben. 5 Minuten ziehen lassen.
  • Bouletten formen und mit Paniermehl oder Semmelbrösel panieren. Auf jeder Seite 6-8 min ohne Wenden braten.

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