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Rezepte

Was machen aus all dem Obst und Gemüse, welches wir im Garten ernten? Einkochen, entsaften oder Schnaps ansetzen gehören für uns jedes Jahr dazu. Aber wir verarbeiten unsere Ernte auch direkt zu leckeren Salaten, Eintöpfen, Suppen oder Beilagen.

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse aus dem Wok

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse aus dem Wok

  Gebratene Eiernudeln mit Gemüse aus dem Wok Ihr habt Lust auf chinesisches Essen und kein passendes Restaurant in der Nähe? Dann haben wir hier für euch ein leckeres, einfaches und schnelles Rezept. Die Verwendung eines Woks wäre gut ist aber nicht unbedingt notwendig. 5 aus einer Bewertung Print Pin Rate Gericht: Hauptgericht, VegetarischKüche: ChinesischKeyword:...
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Blumenkohl mit Currysauce und Traubensalat

Blumenkohl mit Currysauce und Traubensalat

  Blumenkohl mit Currysauce und Traubensalat Keine Bewertungen Print Pin Rate Gericht: Hauptgericht, VegetarischKüche: IndischKeyword: Blumenkohl, Curry, indisch, Traubensalat, Vegetarisch Vorbereitungszeit: 15 Minuten MinutenZubereitungszeit: 45 Minuten MinutenWartezeit: 30 Minuten MinutenGesamtzeit: 1 Stunde Stunde 30 Minuten Minuten Servings: 2 Personen Zutaten1/2 Blumenkohl60 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)1 kleine Schalotte150 g dunkle oder rosè Trauben50 ml Traubensaft25...
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Pikante Spaghetti

Scharfe Spaghetti

  Scharfe Spaghetti Dieses Rezept ist eher etwas für Porree Liebhaber und angelehnt an ein Rezept aus der Sendung "Kochen mit Martina und Moritz". Nudeln mit Lauch, klingt komisch? Aber das ist echt lecker. Probiert es einfach mal aus. Es ist ein sehr schnelles Essen und wir finden es sehr gut. Außerdem vegetarisch und wenn...
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Brotknödel mit Soße á la Königsberg

Brotknödel mit Soße á la Königsberg

  Brotknödel mit Soße á la Königsberg 3 aus einer Bewertung Print Pin Rate Gericht: Hauptgericht, VegetarischKüche: DeutschKeyword: Brotknödel, Kapern, Königsberger, Pfannenbrot, Vegetarisch Vorbereitungszeit: 10 Minuten MinutenZubereitungszeit: 30 Minuten MinutenWartezeit: 1 Stunde StundeGesamtzeit: 1 Stunde Stunde 40 Minuten Minuten Servings: 2 Personen ZutatenBrotknödel250 g altbackenes Brot1 Zwiebel1/2 EL Kapern125 ml Milch1 kleine Knoblauchzehe1 EiSalz, PfefferOlivenöl...
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Pfannenbrot

Pfannenbrot

  Pfannenbrot Dieses schnelle Pfannenbrot passt hervorragend zu unserem Rezept "Indisches Linsen Dal". 5 aus einer Bewertung Print Pin Rate Gericht: Backen, Hauptgericht, Kleinigkeit, Vegan, VegetarischKeyword: Pfannenbrot Vorbereitungszeit: 5 Minuten MinutenZubereitungszeit: 5 Minuten MinutenGesamtzeit: 10 Minuten Minuten Servings: 4 Fladen Zutaten200 g Mehl1/2 Päckchen Backpulver1 TL Salz2 EL neutrales Öl100 ml lauwarmes Wasser AnleitungenAlle Zutaten...
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Raita

Raita

  Raita Raita ist eine indische Beilage auf Joghurtbasis. Verwandt ist es mit dem griechischen Tsatsiki, dem türkischen Cacık und dem bulgarischen Tarator. Der Unterschied besteht aber darin, das beim Raita die Zutaten variieren können. Oft sind Gurken oder Knoblauch enthalten. Es können aber auch Tomaten, Karotten, scharfer Paprika oder Zwiebeln dazugegeben werden. Wichtig ist meist die Beigabe...
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