Mangold-Kartoffelpfanne Mangold bauen wir seit 2016 immer mal wieder in unserem Garten an. Das Blattgemüse hat seine Hauptsaison von Juni bis August – manche Jahre konnten wir die Blätter aber noch bis zum ersten Frost ernten. Ist der Winter mild, überwintert die zweijährige Pflanze im Beet und liefert ab März bis zum Mai des...mehr »
Kichererbsen-Tomateneintopf Ein schneller und leckerer vegetarischer Eintopf auch für den Alltag. 4 aus einer Bewertung Print Pin Rate Gericht: Eintopf, Hauptgericht, Vegan, VegetarischKeyword: Eintopf, Fleischlos, Kichererbsen, Vegan, Vegetarisch Vorbereitungszeit: 15 Minuten MinutenZubereitungszeit: 20 Minuten MinutenGesamtzeit: 35 Minuten Minuten Servings: 2 Personen Zutaten150 g Kichererbsen1 kleine Dose gehackte Tomaten100 g Blumenkohl2 Stangen Frühlingszwiebel1 Knoblauchzehe1 rote...mehr »
Indisches Linsen Dal Ein sehr leckeres vegetarischen Linsengericht. Es besticht durch die indischen Gewürze und schmeckt mit Raita gleich nochmal so gut.Original wurde es mit Hähnchen zubereitet. Da wir darauf verzichten wollten haben wir das Federtier einfach durch Paprika ersetzt und Voilà - passt mega da es dem Gericht nochmal eine andere Struktur gibt....mehr »
In einer Ecke unseres Gartens (wo eigentlich keiner hinsieht) steht eines unserer Regenfässer. Dahinter ist ein Zaun der schon in den letzten Jahren immer mehr zu wünschen übrig ließ. Immer wieder konnte er notdürftig repariert werden. Aber jetzt sah es doch so aus als ob uns keine Alternative bleibt als ihn endlich neu zu gestalten....mehr »
Abgesehen von einer Tomate die wir schon heimlich, ohne euch davon zu erzählen gekostet haben, konnten wir heute die ersten Früchte ernten. Ja, es sind noch nicht viel aber seht euch mal diese Farben an. Einfach nur toll. Wie schon in einem vorherigen Beitrag erwähnt, haben wir dieses Jahr versäumt uns die Sorten aufzuschreiben. War...mehr »
