Monat

Oktober 2015
haben wir aus den Samen der Großen Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) hergestellt
29. Oktober

Falsche Kapern

Kapuzinerkresse ist sehr vielseitig verwendbar. Aus den grünen, noch unreifen Samen stellen wir einen sehr guten Ersatz für die echten Kapern her.
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Herbstlaub

KW43 – Kein goldener Oktober

Der Wochenanfang hatte ein bisschen was von einem Déjà-vu. Am Montag gab es einige sonnige Abschnitte, die Temperaturen glichen denen der Vorwoche. Ab Dienstag dann wieder Regen. Gut, nicht so durchgängig wie letzte Woche - aber doch vorhanden und die Tage damit mit wenig Motivation verbunden, den Garten aufzusuchen.
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Heidelbeeren im Oktober

KW42 – Viel Regen, wenig Sonnenschein

Eine sehr regnerische, nasskalte Woche liegt hinter uns. Abgesehen von Laub harken und Haselnüsse ernten passierte nicht viel. Erfreuen können wir uns an blühenden Astern. Die Chrysanthemen lassen weiter auf sich warten.
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Purpurglöckchen (Heuchera)

KW41 – Von Frühblühern und Spätzündern

Wir stecken Tulpen-, Narzissen- und Hyazinthen-Zwiebeln, ernten die letzten Buschbohnen und Tomaten. Außerdem pflanzen wir unseren Paprika und Chili in Kübel um und verbringen sie in den Schuppen. Wir erfreuen uns an den letzten Farbtupfern und - zumindest am Wochenende - schönem Wetter.
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Heidelbeerlaub im Herbst

KW40 – Bodenfrost

Wir ziehen Stecklinge von Schwarzen Johannisbeeren, bringen Wintersteckzwiebeln in den Boden und können Dahlien, Giftbeeren, Bauernhortensie, Buschbohnen und Paprika leider nicht vor ersten Bodenfrösten retten.
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Borschtsch
1. Oktober

Borschtsch

Dieser leckere Eintopf aus Rote Bete, Weißkohl, Karotten, Kartoffeln und Rindfleisch ist ein wahrer Gaumenschmauß - zumindest finden wir das.
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