Was machen aus all dem Obst und Gemüse, welches wir im Garten ernten? Einkochen, entsaften oder Schnaps ansetzen gehören für uns jedes Jahr dazu. Aber wir verarbeiten unsere Ernte auch direkt zu leckeren Salaten, Eintöpfen, Suppen oder Beilagen.
Quinoa- Brokkoli- Frikadellen Quinoa ist in den Anden seit etwa 5000 Jahren bekannt. Diese Kulturpflanzen sind anspruchslos und gedeihen bis in Höhen von 4200 m.Diese Frikadellen könnt ihr auch zuhause problemlos vorbereiten und z.B. mit in den Garten nehmen und sie auf dem Grill aufwärmen. Etwas Kräuterquark dazu und fertig ist das Abendessen im Freien. Keine...mehr »
Insalata di pasti - 2 colori (italienischer Nudelsalat in zwei Farben) Ein sommerlicher Nudelsalat mit 2 verschiedenen Pestos. Er ist einfach zuzubereiten, kann als Hauptgericht ohne Beilage bestehen und schmeckt einfach herrlich, wie ein Urlaub in Italien. 5 aus einer Bewertung Print Pin Rate Gericht: Hauptgericht, Nudeln, SalatKüche: ItalienischKeyword: Cherrytomaten, Italienisch, Oliven, Pesto, Salat,...mehr »
Gegrillte mediterrane Aubergine Noch eine fleischlose Alternative zum Grillen. Es bedarf etwas Vorbereitung aber ist sehr einfach umzusetzen. Bitte probiert es doch einfach mal aus. Einer Beilage bedarf das Ganze nicht. Keine Bewertungen Print Pin Rate Gericht: Grillen, HauptgerichtKüche: ItalienischKeyword: Aubergine, Grillen, Vegetarisch Vorbereitungszeit: 10 Minuten MinutenZubereitungszeit: 30 Minuten Minuten Servings: 2 Personen Kochutensilien1...mehr »
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterquark Ihr sucht eine fleischlose Alternative zum Steak auf dem Grill? Dann haben wir hier ein leckeres unkompliziertes Rezept für euch. Das Ganze funktioniert auch mit einer Grillpfanne Zuhause.Gern könnt ihr euch zu dem Thema auch die gegrillte mediterrane Aubergine vom Grill ansehen. Keine Bewertungen Print Pin Rate Gericht: Grillen, HauptgerichtKeyword:...mehr »
Gemüsepfanne mit Kritharaki Kritharaki sind kleine Nudeln die wie Reis oder Getreidekörner aussehen. Sie werden häufig in der griechischen und türkischen Küche verwendet. Das Wort Kritharaki ist eine Ableitung von den griechischen Begriffen für Weizen-, Gerste- oder Getreidekorn. 4 aus einer Bewertung Print Pin Rate Gericht: Hauptgericht, Nudeln, VegetarischKeyword: Aubergine, Kritharaki, Tomaten, Vegetarisch, Zucchini...mehr »
