Was machen aus all dem Obst und Gemüse, welches wir im Garten ernten? Einkochen, entsaften oder Schnaps ansetzen gehören für uns jedes Jahr dazu. Aber wir verarbeiten unsere Ernte auch direkt zu leckeren Salaten, Eintöpfen, Suppen oder Beilagen.
Brasilianischer Fischeintopf Ein recht schnelles leckeres Rezept was ihr unbedingt ausprobieren müsst. Bitte achtet auf die Herkunft der Fische und die Fangoptionen. Keine Bewertungen Print Pin Rate Gericht: HauptgerichtKüche: BrasilianischKeyword: brasilanisch, Chili, Fisch, Fischeintopf, Gefüllte Paprika, Kaffir-Limettenblätter, Kokosmilch, Koriander, Reis Vorbereitungszeit: 20 Minuten MinutenZubereitungszeit: 15 Minuten Minuten Servings: 2 Personen ZutatenReis110 g Langkornreis1 kleine Zwiebel1...mehr »
Tagliatelle mit Lachs und Garnelen Die 5 - 10 mm breiten Bandnudeln passen zu vielen Sugos aber auch zu dieser Variation mit Lachs und Garnelen. Recht schnell zubereitet zumindest wenn ihr fertige Pasta (ca.170 g) verwendet und diese nicht noch selbst herstellen wollt. 😉 Falls doch schreiben wir euch auch die Zubereitung der Nudeln...mehr »
Rote Bete Knödel mit geschmorten Tomaten und Nussbutter Wir haben euch schon das Rezept für die Spinatknödel vorgestellt. Ein ähnliches haben wir mit roten Rüben gefunden. Wir fanden es sehr gut. Es schmeckt mit geschmorten Tomaten sehr gut aber auch ein Salat eignet sich gut als Beilage. Ihr könnt alternativ auch fertige Brotwürfel kaufen....mehr »
Fasolakia mi Reis (Grüne Bohnen - Tomaten Pfanne griechischer Art) Auf dieses Rezept sind wir gestoßen da die erste Bohnenernte anstand. Was macht man nun daraus? Eintopf, gebratene Schoten oder als Beilage? Wir wollten natürlich etwas Neues versuchen und so wurde es Fasolakia. 4 aus einer Bewertung Print Pin Rate Gericht: Hauptgericht, Vegan, VegetarischKüche:...mehr »
