Raita (passend zum indischen Linsen Dal)

17. Januar

Raita (passend zum indischen Linsen Dal)

In einem anderen Rezept haben wir euch das indische Linsen Dal vorgestellt (vegetarisch/vegan). Abgerundet wird das Ganze mit Raita was nichts anderes als ein indischer Joghurtdip ist. Er ergänzt das Dal wie Schmand oder saure Sahne den Borschtsch. Schaut euch auch das Rezept vom Pfannenbrot an. Dies passt ebenfalls sehr gut dazu.
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6. November

Zwiebel-Kürbis Kuchen

Eine leckere Alternative zu Pizza und Co. Einfach zuzubereiten ohne den Kürbis vorbehandeln zu müssen.
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