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Fisch
Scholle auf Rosenkohl-Kartoffel-Ragout

Scholle auf Rosenkohl-Kartoffel-Ragout mit Schinkenwürfel

Eine Kochsendung aus dem NDR hat uns zu diesem Rezept inspiriert. Da der Strauchdieb ein großer Rosenkohl Fan ist wollten wir es unbedingt einmal probieren. Es ist ein wenig aufwendig aber schmeckt sehr gut. Wir hätten gern unseren eigenen Rosenkohl verwendet aber der Kreuzblütler wollte nicht bis zur richtigen Größe heranreifen. Wir schieben es auf...
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