Jahr

2025

Tortilla mit Kräuterseitlingen

Tortilla mit marinierten Kräuterseitlingen Dieses Rezept ist leider etwas aufwendig aber sehr lecker. Als Tortilla benutzt ihr bitte unser Rezept vom "Pfannenbrot". Am besten schmeckt es wirklich mit Kräuterseitlingen oder Austernpilzen, da diese von der Struktur fester sind. Wenn ihr diese nicht bekommt, könnt ihr auch auf braune Champignons ausweichen. Das funktioniert auch gut. Falls...
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Bratkartoffelsalat

  Bratkartoffelsalat Kartoffeln schmecken in allen Varianten gut. Also warum nicht mal einen Bratkartoffelsalat? Keine Bewertungen Print Rate Gericht: Beilage, Hauptgericht, VegetarischKüche: DeutschKeyword: Bratkartoffeln, Kartoffel, Paprika Vorbereitungszeit: 15 Minuten MinutenZubereitungszeit: 25 Minuten Minuten Servings: 4 Personen Zutaten500 g Kartoffeln120 g roten Paprika120 g gelben Paprika120 g grünen Paprika1 ZwiebelSalz, Pfeffer4 Knoblauchzehen250 g Tomaten4 EL OlivenölKümmel,...
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Strammer Max 2.0

  Strammer Max 2.0 Jeder der in der DDR groß geworden is kennt wahrscheinlich den "Strammen Max". Wir haben den für euch mal n bisschen aufepimmt... Keine Bewertungen Print Rate Gericht: Hauptgericht, KleinigkeitKüche: DeutschKeyword: Brotknödel, Ei, Schinkenwürfel, Spiegelei, Strammer Max Vorbereitungszeit: 10 Minuten MinutenZubereitungszeit: 10 Minuten Minuten Servings: 2 Personen Kochutensilieni Pfanne1 Toaster Zutaten4 Scheiben...
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Cape Town Curry

Cape Town Chicken Curry

  Cape Town Chicken Curry Keine Bewertungen Print Pin Rate Gericht: HauptgerichtKüche: afrikanischKeyword: afrikanisch, Cape Town, Curry, Hähnchen Vorbereitungszeit: 30 Minuten MinutenZubereitungszeit: 30 Minuten MinutenGesamtzeit: 1 Stunde Stunde Servings: 2 Personen Zutaten350 g Hähnchenbrust (Bio)1 Mango1 Bund Frühlingszwiebeln6 g Ingwer1 Zehe Knoblauch6 EL Basmatireis1 TL Garam Masala1 kleine Chilischote (je nach Gusto)1/2 TL gutes Currypulver200...
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