Spätzle Auflauf

Spätzle Auflauf

Gänge: Hauptspeise Küchen: Aufläufe & Gratins / Vegetarisch Hier ein Rezept wo einige frische Dinge aus dem eigenen Garten Verwendung finden können. Frischer Basilikum, Koblauch, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Haben Sie noch ein paar Hühner hinter dem Haus und somit frische Eier? Perfekt! Dann mal los...  
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Porreekuchen

Eine sehr leckere Sache für alle Porreeliebhaber.
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Zwiebel-Kürbis Kuchen

Eine leckere Alternative zu Pizza und Co. Einfach zuzubereiten ohne den Kürbis vorbehandeln zu müssen.
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Kürbiskuchen

Jeder der selbst schon einmal Kürbis angebaut hat kennt das. Nach der Ernte gehen einem schnell die Ideen aus was man mit dem orangem Früchtchen anstellen könnte. Deshalb hier ein Rezept für einen leckeren Kürbiskuchen.
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Mangold-Kartoffel-Pfanne

Mangold-Kartoffel-Pfanne

Mangold bauen wir 2017 zum zweiten Mal in unserem Garten an. Das Blattgemüse hat seine Hauptsaison von Juni bis August - wir konnten die Blätter 2015 aber noch bis zum ersten Frost ernten. Ist der Winter mild, überwintert die zweijährige Pflanze im Beet und liefert ab März bis zum Mai des Folgejahres erneut neue junge...
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