Reis con carne

Reis con carne

Gänge: Hauptspeise Saisons: Chili / Hackfleisch / Paprika / Tomaten Mit diesem Rezept präsentieren wir euch ein leckeres Reisgericht mit Hackfleisch. Natürlich finden sich hier nicht alle Zutaten im heimischen Garten, es sei denn ihr könnt eine Kuh und ein Reisfeld euer eigen nennen :). Aber frisch geerntete Paprika, Tomaten und Chilis sind die wichtigen Nebenzutaten. Also probiert es doch mal...
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Spätzle Auflauf

Gänge: Hauptspeise Küchen: Aufläufe & Gratins / Vegetarisch Hier ein Rezept wo einige frische Dinge aus dem eigenen Garten Verwendung finden können. Frischer Basilikum, Koblauch, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Haben Sie noch ein paar Hühner hinter dem Haus und somit frische Eier? Perfekt! Dann mal los...  
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Hähnchenauflauf a la Provence

Frisch geerntete Tomaten, Paprika und Frühlingszwiebeln. Damit kann man ein leichtes und sehr leckeres Gericht mit Ofengemüse und saftigem Hühnchenbrustfilet zaubern.
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Porreekuchen

Eine sehr leckere Sache für alle Porreeliebhaber.
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Zwiebel-Kürbis Kuchen

Eine leckere Alternative zu Pizza und Co. Einfach zuzubereiten ohne den Kürbis vorbehandeln zu müssen.
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Mangold-Kartoffel-Pfanne

Mangold-Kartoffel-Pfanne

Mangold bauen wir 2017 zum zweiten Mal in unserem Garten an. Das Blattgemüse hat seine Hauptsaison von Juni bis August - wir konnten die Blätter 2015 aber noch bis zum ersten Frost ernten. Ist der Winter mild, überwintert die zweijährige Pflanze im Beet und liefert ab März bis zum Mai des Folgejahres erneut neue junge...
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Hamburger

Leckere Hamburger

Eine leckere Grill-Alternative zu Steak und Bratwurst. Einfach und schnell vor- und zubereitet.
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